2019

Cassetta in legno Irpinia Aglianico DOC 150cl

Vino rosso rubino dagli aromi intensi ma ben armonizzati, trattato con la giusta cura e rispetto della natura e dei tempi. Si presenta impetuoso con un tannico scalpitante ed una grande sapidità, persistenza ed intensità. Elegante e raffinato, ben rappresenta il territorio Irpino.

35.00  /150 cl

Peso 3.8 kg
DENOMINAZIONE

Irpinia Aglianico DOC

VITIGNI

Aglianico (solo aziendale)

REGIONE

Campania (Italia)

GRADAZIONE

alcolica: 13.5%

FORMATO

bottiglia 150cl

COLORE

rosso rubino

ZONA DI PRODUZIONE

COLLINARE LAPIO (AV) 480 mt

ALLEVAMENTO

SPALLIERA – GUYOT

DENSITA'

1900 piante per ettaro

PRODUZIONE MAX PER Ha

80ql

VENDEMMIA

manuale, in cassetta, nella prima decade di Novembre

UVAGGIO

aglianico IN PUREZZA

RESA MAX CONSENTITA

75% – Utilizzata 65%

ACIDITA' TOTALE

gr/lt 6

ACIDITA' VOLATILE

gr/lt 0,4

Abbinamenti

Consigliato con formaggi e salumi, per un aperitivo intenso e gustoso. Ideale per abbinare arrosti e in generale tutti i secondi piatti di carne.

Abbinamenti Irpinia Aglianico DOC